อาหารสุขภาพ มีอะไรบ้างและควรเลือกทานอาหารยังไง ?

อาหารสุขภาพ มีอะไรบ้างและควรเลือกทานอาหารยังไง ? เพื่อสุขภาพที่ดี ความต้องการอาหารของแต่ละคนจะแตกต่างกันไป มีปัจจัยหลายอย่างที่เข้ามาเกี่ยวข้องกับจำนวนอาหารที่ต้องการ อย่างเช่น

1. อายุ เด็กในวัยทารกร่างกายจะเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วร่างกายต้องการแคลอรี่ ซึ่งเทียบกับน้ำหนักตัวแล้วจะสูงมากรวมทั้งต้องการสัดส่วนของโปรตีนเป็นร้อยละที่สูงเมื่ออายุมากขึ้นการเติบโตช้าลงความต้องการโปรตีนและแคลอรีจะลดลงถึงระดับเพื่อซ่อมแซมและสะสมเมื่อร่างกายเติบโตเต็มที่แล้วเมื่ออายุมากขึ้นเข้าสู่วัยสูงอายุประสิทธิภาพในการย่อยและการดูดซึมจะลดลงร่างกายจะต้องการอาหารที่ย่อยง่ายมีคุณภาพสูง

2. งาน ในกลุ่มบุคคลที่มีการใช้แรงงานสูงมีการเคลื่อนไหวของร่างกายมากเช่นกรรมกรนักกีฬากลุ่มบุคคลเหล่านี้จะมีการเผาผลาญอาหารสูงเพื่อให้ได้พลังงานมากจึงต้องการจำนวนแคลอรี่ต่อวันสูงกว่าบุคคลที่มีการใช้พลังงานน้อย

3. ภูมิอากาศ ผู้ที่อยู่ในบริเวณอากาศหนาวเย็นร่างกายจะมีระดับการเผาผลาญอาหารเร็วกว่าผู้ที่อยู่ในแถบอบอุ่นเพื่อให้เกิดความร้อนรักษาอุณหภูมิของร่างกายให้คงที่

นอกจากปัจจัยดังระบุข้างต้นแล้ว ยังมีภาวะต่างๆ ที่ทำให้ระดับความต้องการอาหารเปลี่ยนแปลงไป เช่น ภาวะตั้งครรภ์มารดาที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ ซึ่งร่างกายจะต้องการสารอาหารต่างๆสูงขึ้น หรือในภาวะที่ร่างกายมีการสะสมหรือขับถ่ายหรือใช้สารผิดปกติไป เช่น ผู้ป่วยเบาหวาน ผู้ป่วยโรคไต โรคตับ ไขมันสูงขึ้น ต้องการอาหารต่างจากคนปกติ ฉะนั้น เพื่อป้องกันโรคต่างๆ เราควรจะเลือกทานอาหารที่ดี อาหารเพื่อสุขภาพ และสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เพื่อสุขภาพร่างกายที่ดีและปลอดโรค อาหารที่มีสารอาหารที่มีประโยชน์ครบ 5 หมู่ ต่อร่างกาย

อาหารเพื่อสุขภาพ มีอะไรบ้าง ?

– โปรตีน ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ นม ไข่ ถั่วต่างๆ ซึ่งโปรตีนมีหน้าที่สำคัญคือช่วยในการเจริญเติบโต ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
– คาร์โบไฮเดรต จะได้แก่ แป้ง ข้าว ขนมปัง เป็นต้น โดยมีหน้าที่ให้พลังงาน
– วิตามิน เกลือแร่ จะได้จากผัก ผลไม้ต่าง เพราะในผักมีกากใยและไฟเบอร์ที่จะช่วยในระบบขับถ่าย
– ไขมัน จะเป็นจำพวกไขมันที่ได้จากพืชและสัตว์ซึ่งจะช่วยทำให้ร่างกายของเราอบอุ่น

อาหารที่มีประโยชน์ เช่น

– ไข่ไก่ เป็นแหล่งสะสมของโปรตีนคุณภาพสูง ที่ให้พลังงานแต่ไม่ทำให้อ้วน ช่วยบำรุงสายตา
– ถั่ว เป็นสารอาหารที่ช่วยในการส่งผ่านออกซิเจนจากปอดไปยังเซลล์ต่างๆของร่างกายและมีไฟเบอร์ช่วยในการขับถ่ายได้ง่ายขึ้นอีกด้วย

ประโยชน์ที่จะได้รับ

อาหารเพื่อสุขภาพนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการทำให้สุขภาพแข็งแรง ผิวพรรณเปล่งปลั่ง สดใส มีสุขภาพจิตที่ดี เป็นต้น ซึ่งอาหารเพื่อสุขภาพเหล่านี้จะทำให้ร่างกายของเราพร้อมที่จะทำกิจกรรมในแต่ละวันได้อย่างเต็มที่ และต้านโรคภัยต่างๆได้เป็นอย่างดี จะเห็นได้ว่าอาหารเพื่อสุขภาพหารับประทานได้ไม่ยาก ดังนั้น การเลือกรับประทานอาหาร เราจึงควรเลือกให้เหมาะสมกับร่างกาย ควรกินในปริมาณที่พอเหมาะ เราควรสนใจในสุขภาพของตนเอง และมัดระวังในการเลือกรับประทานอาหารควบคุมน้ำหนักตัว ในแง่อาหารเมื่ออายุมากขึ้น ควรลดอาหารจำพวกเนื้อสัตว์และไขมัน เพิ่มผักและผลไม้ซึ่งมีกากอาหารมาก แต่ถ้าจะให้ผลดีมากกว่านี้ เราก็จะต้องออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย เพื่อที่เราจะได้มีสุขภาพที่ดี ห่างไกลจากโรคอีกด้วย

RELATED POST

แข้งลีกบราซิล โดนตั้งข้อหาพยายามฆ่าหลังจงใจเตะหัวกรรมการ

ภายหลังจากที่เกมลีกดิวิชั่น 6 ของประเทศบราซิล คู่ระหว่าง เซา เปาโล อาร์เอส พบกับ กัวรานี ซึ่งในช่วงต้นครึ่งหลัง ปรากฏว่า วิลเลียม ริเบย์โร ผู้เล่นเจ้าถิ่นไม่พอใจการทำหน้าที่ของ โรดริโก คริเวญาโร ผู้ตัดสินในเกมนี้ ที่ไม่ให้ฟาวล์กับทีมของตัวเอง ทำให้หลังจากนั้นไม่นาน ริเบย์โร…

แข้ง “อาร์เซนอล” เตือนสติ “อาร์เตตา” มี 1 แข้งสำรองพอช่วยยกระดับทีมได้

นักเตะใหม่ของ อาร์เซนอล ออกมาแนะนำกุนซือคนเก่งของทีมให้ส่งแข้งสำรองดาวรุ่งไฟแรงของทีมลงสนามและเขามองว่านักเตะรายนี้จะยกระดับทีมได้แน่นอน เบน ไวท์ เซ็นเตอร์แบ็กป้ายแดงของ อาร์เซนอล ได้ออกมาแสดงความคิดเห็นถึงทีมชุดปัจจุบันภายใต้การคุมทีมของ มิเกล อาร์เตตา โดยที่ ไวท์ เปิดเผยว่า อาร์เตตา ควรจะให้โอกาส กาเบรียล มาร์ติเนลลี ดาวรุ่งไฟแรงของสโมสรในการลงสนามมากกว่านี้ ไวท์ เผยอีกว่า…

มาดริดส่อแห้ว วงในยันชัด “เอ็มบัปเป” คุยสัญญาใหม่ “เปแอสเช” ไปได้สวย

งานนี้เรียกได้ว่า "ราชันชุดขาว" เรอัล มาดริด ทีมดังแห่งศึก ลาลีกา สเปน อาจซดแห้วเลยก็ว่าได้ ภายหลังจากที่ เฟย์ซา ลามารี คุณแม่ของ คีเลียน เอ็มบัปเป กองหน้าชาวฝรั่งเศส ออกมาบอกว่าการคุยสัญญาใหม่กับ "เปแอสเช" ปารีส แซงต์ แชร์กแมง…

“เลโอนาร์โด” ออกโรงจวก “มาดริด” อีกรอบหลังพูดถึง “เอ็มบัปเป” ไม่หยุดหย่อน

เลโอนาร์โด ผู้อำนวยการกีฬา "เปแอสเช" ปารีส แซงต์ แชร์กแมง ทีมดังแห่งศึก ลีกเอิง ฝรั่งเศส ออกโรงจวก "ราชันชุดขาว" เรอัล มาดริด ยักษ์ใหญ่จาก ลาลีกา สเปน อีกครั้งหลังออกมาพูดถึง คีเลียน เอ็มบัปเป กองหน้าคนดัง…