สุขภาพดี: เมนูอาหาร “มื้อดึก” ที่กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน มีใครเป็นบ้าง?

สุขภาพดี: เมนูอาหาร “มื้อดึก” ที่กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน มีใครเป็นบ้าง? ตกดึกทีไร ท้องหิวทุกที และเมื่อเราไม่สามารถหักห้ามใจต้านทานความหิว เผลอกินมื้อดึกเข้าไป สุดท้ายแล้วก็ต้องมานั่งเสียใจ เพราะน้ำหนักที่พุ่งขึ้นอย่างฉุดไม่อยู่เสียอย่างนั้น แต่ไม่ต้องกังวลใจไปค่ะ เพราะวันนี้ จะมาแนะนำเมนูอาหาร มื้อดึก แคลอรี่ต่ำ ไขมันน้อย แบบที่แม้ว่าเราจะเผลอกินดึกแค่ไหน ก็ไม่ต้องมานั่งระแวงใจว่าจะน้ำหนักขึ้น

อาหารมื้อดึกแบบไม่อ้วนที่ควรเลือกกิน

-โยเกิร์ต
ไอเท็มเด็ดประจำที่ควรมีติดตู้เย็นไว้สำหรับคนที่ชอบกินอะไรดึกๆ คงหนีไม่พ้น โยเกิร์ต โยเกิร์ตนั้นเป็นแหล่งสำคัญของแคลเซียม ที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง และเป็นส่วนสำคัญในการสร้างสารเมลาโทนิน (melatonin) ซึ่งช่วยในการนอนหลับได้อีกด้วย โยเกิร์ตนั้นยังช่วยในเรื่องของระบบขับถ่าย ช่วยป้องกันอาการท้องผูก และที่สำคัญเหนือสิ่งอื่นใดคือเป็นอาหารที่ทำให้รู้สึกอิ่ม แต่มีไขมันต่ำ แคลอรี่น้อย แต่คุณควรเลือกรับประทานโยเกิร์ตรสธรรมชาติ หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ ที่ไม่ผสมพวกผลไม้เชื่อม เพื่อไม่เป็นการเพิ่มแคลอรี่ส่วนเกินให้กับอาหารมื้อนั้น

-ป็อปคอร์น
แม้ว่าป็อปคอร์นอาจจะดูเป็นขนมที่มีแคลอรี่สูง แต่จริงๆ แล้วแคลอรี่ในป๊อปคอร์นนั้นมีอยู่น้อยมาก ป็อปคอร์นขนาด 3 ถ้วยตวงจะให้แคลอรี่ไม่ถึง 100 กรัม และมีใยอาหารมากกว่า 4 กรัม ทำให้เรารู้สึกอิ่มท้องโดยไม่ทำให้อ้วน แต่อย่างไรก็ตาม คุณควรเลือกรับประทานป็อปคอร์นที่ไม่ใส่เนย น้ำตาล คาราเมล หรือเกลือ แต่อาจลองเปลี่ยนไปทำให้สุกด้วยการอบลมร้อนหรือไมโครเวฟ และผสมกับเครื่องเทศหรือสมุนไพรแห้ง เพื่อช่วยเพิ่มรสชาติแบบไม่เพิ่มแคลอรี่แทน

-เมนูไข่
อาหารเมนูไข่ ไม่ว่าจะไข่ต้ม ไข่ลวก ไข่ตุ๋น ไข่ดาว หรือไข่เจียว ต่างก็เป็นเมนูมื้อดึกที่สามารถทำได้อย่างง่ายๆ ใช้เวลารวดเร็ว อิ่มท้อง มีคุณค่าทางโภชนาการ และมีแคลอรี่ต่ำ เพราะไข่ 1 ใบจะใช้แคลอรี่แค่เพียงประมาณ 72 แคลอรี่เท่านั้น แต่จะให้โปรตีนที่ทำให้รู้สึกอิ่มมากถึง 6 กรัม ถ้าเป็นไปได้ควรเลือกกินเป็นไข่ต้ม ไข่ลวก หรือไข่ตุ๋นที่ไม่ต้องใช้น้ำมันในการประกอบอาหาร แต่หากอยากจะทอดไข่ ก็พยายามใช้น้ำมันน้อยๆ หรือทำเป็นไข่ดาวน้ำแทน

-ผลไม้
หากคุณรู้สึกอยากกินของหวานๆ กลางดึก แทนที่จะหยิบขนมขบเคี้ยวมากิน ลองเปลี่ยนเป็นกินผลไม้สดแทน ผลไม้หลายชนิดนั้นจะมีสารเมลาโทนินที่ช่วยในการนอนหลับ มีรสชาติหวานจากน้ำตาลธรรมชาติที่อยู่ในผลไม้ ช่วยดับความรู้สึกอยากของหวาน และมีใยอาหารเป็นจำนวนมาก ช่วยให้อิ่มท้อง และป้องกันไม่ให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งขึ้นสูง นอกจากนี้ในผลไม้หลายๆ ชนิดยังมีวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต้านการอักเสบและชะลอวัย ตัวอย่างผลไม้ที่ควรเลือกกินคือ กล้วย กินง่ายและทำให้อิ่ม หรือกีวี่ ที่มีแมกนีเซียม เมลาโทนิน และแคลเซียมสูง ช่วยในเรื่องของการนอนหลับ

-ผักสดกับเครื่องจิ้ม
หากคุณรู้สึกอยากเคี้ยวอะไรกรอบๆ ลองเลือกรับประทานเป็นผักสดหั่นแท่ง ไม่ว่าจะเป็น แครอท แตงกวา ขึ้นฉ่ายฝรั่ง (celery) หรือพวกผักสลัด กินกับเครื่องจิ้มต่างๆ เช่น น้ำพริก น้ำสลัด ซอส หรือดิปต่างๆ ผักสดนั้นนอกจากจะมีใยอาหารสูง มีคุณค่าทางสารอาหาร กินแล้วรู้สึกสดชื่น ไม่หนักท้อง ยังมีแคลอรี่ต่ำ และช่วยในเรื่องของการขับถ่าย ช่วยในเรื่องของการคุมน้ำหนักแน่นอน

อาหารมื้อดึกที่ควรหลีกเลี่ยงหากไม่อยากน้ำหนักขึ้น

1.มันฝรั่งทอด
มันฝรั่งทอดนั้นเป็นการจับคู่กันระหว่างไขมันและเกลือ สองตัวร้ายที่ทำให้เราน้ำหนักขึ้น ดังนั้นคงไม่จำเป็นต้องบอกเลยว่า หากเรากินมันฝรั่งทอดเป็นมื้อดึก จะส่งผลต่อน้ำหนักตัวของเราอย่างไร นอกจากนี้ มันฝรั่งเองก็เป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่ง ที่จะแปรเปลี่ยนเป็นน้ำตาล และกลายเป็นแคลอรี่เพิ่มน้ำหนักไปในที่สุด

2.ช็อกโกแลต
หากคุณเลือกรับประทานเป็นดาร์กช็อกโกแลตอาจจะไม่มีปัญหาอะไร แต่ช็อกโกแลตที่หาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อส่วนใหญ่ มักจะเป็นช็อกโกแลตนมที่ผสมน้ำตาลมาค่อนข้างเยอะ ซึ่งอาจเพิ่มระดับของน้ำตาลในเลือด และน้ำหนักตัวได้

3.ไอศกรีม
ภายในไอศกรีมนั้นจะประกอบไปด้วย นม ไข่ และน้ำตาลในปริมาณมาก ไอศกรีมส่วนใหญ่มักจะมีปริมาณของแคลอรี่อยู่ที่ 207 แคลอรี่ ต่อไอศกรีม 100 กรัม ยิ่งหากเป็นไอศกรีมเสริมรสชาติต่างๆ เช่น สตรอว์เบอร์รี่ หรือช็อกโกแลต ก็จะยิ่งเพิ่มปริมาณของแคลอรี่มากยิ่งขึ้นไปอีก

RELATED POST

คาราวานผู้อพยพเรียกร้องให้ฝ่ายบริหาร Biden ‘ปฏิบัติตามคำมั่นสัญญา’

กองคาราวานผู้อพยพย้ายจากฮอนดูรัสไปยังชายแดนสหรัฐฯกำลังเรียกร้องให้ฝ่ายบริหาร Biden ที่เข้ามาให้เกียรติสิ่งที่กล่าวว่าเป็น "พันธะสัญญา" ต่อผู้อพยพที่ย้ายไปทางเหนือท่ามกลางความกลัวที่จะเกิดขึ้นที่ชายแดนเมื่อประธานาธิบดีโจไบเดนที่ได้รับเลือกเข้ารับตำแหน่ง ผู้อพยพชาวฮอนดูรัสมากกว่า 1,000 คนย้ายเข้ามาในกัวเตมาลาเมื่อวันศุกร์โดยไม่ได้ลงทะเบียน The Associated Press รายงาน นั่นเป็นส่วนหนึ่งของกองคาราวานขนาดใหญ่ที่ออกจากเมืองฮอนดูรัสก่อนหน้านี้ในวันนั้น เจ้าหน้าที่ BIDEN ยกเลิกข้อควรระวังในการเปลี่ยนแปลงการย้ายถิ่นฐาน 'วันที่หนึ่ง' กล่าวว่าบางส่วนจะ 'ใช้เวลา' ร้านค้ารายงานว่าพวกเขาหวังว่าจะได้รับการต้อนรับที่อบอุ่นขึ้นเมื่อไปถึงชายแดนสหรัฐฯและแถลงการณ์ที่ออกโดยกลุ่มสิทธิผู้อพยพ…

‘Jeopardy!’ ครั้งสุดท้ายของ Alex Trebek ตอนออกอากาศมีส่วยที่น่าสัมผัส: ‘Forever in our Hearts’

"อันตราย!" ออกอากาศตอนสุดท้ายโดยมีอเล็กซ์เทรเบ็กพิธีกรชื่อดัง Trebek ซึ่งเสียชีวิตด้วยวัย 80 ปีในเดือนพฤศจิกายนหลังจากต่อสู้กับมะเร็งตับอ่อนมาเป็นเวลานานได้ปรากฏตัวครั้งสุดท้ายในเกมโชว์ที่ดำเนินมายาวนานเมื่อวันศุกร์ ตอนนี้ถูกบันทึกเทปในเดือนตุลาคม<!--more--> ผู้เข้าแข่งขันสามคนในการแสดงรอบสุดท้ายของ Trebek ได้แก่ Jim Gilligan นักการศึกษาชาวนิวยอร์ก, Cliff Chang ผู้จัดการฝ่ายวิศวกรรมซอฟต์แวร์แห่งรัฐอิลลินอยส์และ Yoshie Hill แชมป์ที่กลับมาสองวันจากแคลิฟอร์เนียซึ่งได้รับรางวัลรวม 24,800…

Biden: การเปิดตัววัคซีนป้องกันไวรัสโคโรนาของทรัมป์เป็นการเริ่มต้นที่แย่มาก

โจไบเดนผู้ได้รับการเลือกตั้งเป็นประธานาธิบดีได้ทำลายประธานาธิบดีทรัมป์เมื่อวันจันทร์เนื่องจากสิ่งที่เขาอธิบายว่าเป็นการเปิดตัววัคซีน COVID-19 อย่างช้าๆอย่างเจ็บปวด<!--more--> ไบเดนพูดในแอตแลนตาขณะที่เขาหาเสียงกับผู้ท้าชิงพรรคเดโมแครตสองคนในวันเลือกตั้งวุฒิสภาคู่แฝดของจอร์เจียซึ่งจะตัดสินว่าพรรครีพับลิกันรักษา เสียงข้างมากในวุฒิสภาหรือไม่ อดีตรองประธานาธิบดีกล่าวว่า "เป็นเรื่องน่าเสียดายที่เกิดขึ้นในขณะนี้" ด้วยวัคซีนโดยอ้างว่า "การบริหารงานนี้ได้เริ่มต้นที่แย่มาก TRUMP และ BIDEN HOLD DUELING RALLIES ในจอร์เจียในการเลือกตั้งรอบชิงชนะเลิศ แต่ Biden ไม่ได้กล่าวถึงโดยตรงเกี่ยวกับการสนทนาทางโทรศัพท์ที่บันทึกไว้ซึ่งขัดแย้งกันระหว่างประธานาธิบดีและรัฐมนตรีกระทรวงการต่างประเทศจอร์เจีย Brad…

วันส่งท้ายปีเก่าในไทม์สแควร์จะดังขึ้นในปี 2564 โดยไม่มีผู้คนในงานปาร์ตี้

เมืองนิวยอร์ก -เป็นปี 1981 เมื่อโรนัลด์ฌ็องซึ่งเพิ่งกลับบ้านจากการรับใช้กองทัพเรือในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้าน Mess บนเรือ USS Cavalla ไปที่ไทม์สแควร์เพื่อดูบอลหล่นด้วยตัวคนเดียวเป็นครั้งแรก<!--more--> มันเป็นความฝันตลอดชีวิตที่สำเร็จในปีนั้นและเขาก็ไปที่นั่นเกือบทุกปีตั้งแต่นั้นมา "ผมและน้องชายของฉันจะอยู่กับใครก็ตามที่รับเลี้ยงเด็กในเวลาที่ดูบอลหล่นทุกคนสวมหมวกปาร์ตี้สตรีมเมอร์เต้นรำในรัดเกล้าและชุดทักซิโดลูกบอลเริ่มแรกเป็นเพียงสีขาวเล็กน้อย - อาจใหญ่พอ ๆ ลูกโบว์ลิ่งบนเสาธงตอนนี้พวกเขาเปลี่ยนมันให้กลายเป็นความชั่วร้ายทางอิเล็กทรอนิกส์นี้ "ฌ็องกล่าว "ความตื่นเต้นนั้นไม่น่าเชื่อพลังงานที่ทุกคนมีในช่วงนาทีสุดท้ายนั้นฉันไม่รู้ว่ามีกี่คนที่ฉันเคยจูบแปลก ๆ ในวันส่งท้ายปีเก่าหรือจูบฉัน" ฌ็องมีแผนที่จะไปเยือนไทม์สแควร์ในวันที่…