บำรุงสมองและจิตใจด้วย อาหารสุขภาพ

บำรุงสมองและจิตใจด้วย อาหารสุขภาพ สุขภาพที่ดีนั้น ประกอบไปด้วย สุขภาพทางกายและจิตใจเป็นของคู่กัน บางครั้งถ้าร่างกายป่วย จิตใจก็พลอยจะห่อเหี่ยวไปด้วย หรือถ้าจิตใจหมกมุ่นอยู่กับความเครียด หรือเหนื่อยล้าทางอารมณ์ ก็พาลจะนำความไม่สบายตัวมาเป็นผลพลอยได้ ถ้าหากใครยังไม่ถึงขั้นล้มป่วย ไม่ว่าจะทางร่างกายหรือจิตใจ เราก็สามารถป้องกันได้ด้วยตนเองผ่านการใช้ชีวิตประจำวันที่เหมาะสม วันนี้เรามีเคล็ดลับดีๆ ในการช่วยบำรุงสมองและสุขภาพจิตด้วย อาหารเพื่อสุขภาพ มาฝากกันค่ะ รับรองว่าทั้งสุขภาพดีทั้งมีประโยชน์แน่นอนค่ะ

วิธีบำรุงสมองและสร้างอารมณ์ดีด้วยอาหาร

1.ทานอาหารเช้า

หลังจากนอนหลับมา 7-8 ชั่วมงในแต่ละคืน ร่างกายย่อมต้องการสารอาหารเข้าไปเพื่อให้พร้อมสำหรับกิจกรรมของวัน เนื่องจากเป็นการลดความเครียดไปในตัว การทานอาหารเช้าที่มีประโยชน์จึงเป็นการเริ่มต้นวันใหม่พร้อมสมองและอารมณ์ที่แจ่มใส

2.ทานอาหารที่มีวิตามินบีสูง

ประเภทของอาหารที่มีวิตามินบีสูงก็คือ ซีเรียลที่ทำจากพืชโฮลเกรน หรือพืชที่มีเส้นใยอาหารสูงต่างๆ ผักใบเขียว ถั่วเหลืองหรือพืชตระกูลถั่วอื่นๆ เมล็ดทานตะวัน ผลิตภัณฑ์จากนมไขมันต่ำ หรือนมถั่วเหลืองเพิ่มวิตามินบี 12 ทั้งนี้ วิตามินบี 12 และโฟเลท ซึ่งพบได้ในเครื่องดื่มประเภทนมจากพืชมีคุณสมบัติช่วยลดความเครียดและความรู้สึกเซื่องซึม

3.ทานอาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า-3

เราได้ยินกรดไขมันโอเมก้า-3 กันมากยิ่งขึ้นจากผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสำหรับเด็ก ส่วนใหญ่จะบอกว่า เป็นกรดไขมันที่ได้จากปลาแซลมอน แต่จริงๆ แล้วพืชบางชนิดก็มีโอเมก้า-3 นะคะ เช่น เมล็ดลินซีด ถั่ววอลนัท นอกจากนี้ยังพบได้ในไข่ที่ผ่านกระบวนการเพิ่มกรดไขมันโอเมก้า-3 เข้าไปด้วย พูดกันตรงๆ คือ เราไม่ต้องกลัวการทานไขมันค่ะ ถ้าไขมันนั้นเป็นไขมันดี มีประโยชน์ เพราะสมองของเราประกอบไปด้วยไขมันครึ่งหนึ่งเลยทีเดียว เซลล์ที่ทำหน้าที่ส่งสัญญาณสมองมักจะมีไขมันโอเมก้า-3 สูงมาก(มากๆ) ดังนั้น ไขมันจึงสำคัญค่ะ ในกลุ่มผู้มีอาการซึมเศร้าจะพบว่ามีปริมาณโอเมก้า-3 น้อยกว่าคนปกติ

4.ดื่มน้ำมากๆ บำรุงสุขภาพสมอง

ถึงแม้ว่าในน้ำดื่มจะไม่ได้มีแร่ธาตุมากมายเหมือนอาหารอื่นๆ แต่ความสำคัญของน้ำก็คือการช่วยให้สมองทำงานได้ปกติ การขาดน้ำทำให้ร่างกายเหนื่อยล้า รู้สึกหิว สมองก็ทำงานไม่ได้ดีเท่าที่ควร ดังนั้น อย่าลืมดื่มน้ำวันละ 8 แก้วเป็นอย่างน้อยค่ะ

5.ทำตัวแอคทีฟไว้ สมองไวแถมจิตใจแจ่มใสกว่า

แค่ขยับตัวให้มากขึ้น เดินขึ้นบันไดบ้างแทนการใช้ลิฟท์หรือบันไดเลื่อน เดินออกไปทานข้าวในร้านอาหารใกล้บ้านแทนการสั่งมาทานที่บ้าน หรือแม้กระทั่งเดินไปคุยงานกับเพื่อนร่วมงานในออฟฟิศแทนการยกหูโทรศัพท์ ก็ช่วยให้เราแอคทีฟขึ้นมาได้แล้วค่ะ การขยับตัวเปลี่ยนอิริยาบถ เปลี่ยนสถานที่บ้างนั้นจะช่วยให้เราหลีกเลี่ยงการจมอยู่กับความคิดเดิมๆ ที่อาจจะทำให้เรารู้สึกเครียดหรือซึมเศร้า ประโยชน์อีกอย่างหนึ่งก็คือ จะช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น เราตึงตื่นเช้ามาด้วยอารมณ์แจ่มใส พร้อมรับวันใหม่ค่ะ

RELATED POST

คาราวานผู้อพยพเรียกร้องให้ฝ่ายบริหาร Biden ‘ปฏิบัติตามคำมั่นสัญญา’

กองคาราวานผู้อพยพย้ายจากฮอนดูรัสไปยังชายแดนสหรัฐฯกำลังเรียกร้องให้ฝ่ายบริหาร Biden ที่เข้ามาให้เกียรติสิ่งที่กล่าวว่าเป็น "พันธะสัญญา" ต่อผู้อพยพที่ย้ายไปทางเหนือท่ามกลางความกลัวที่จะเกิดขึ้นที่ชายแดนเมื่อประธานาธิบดีโจไบเดนที่ได้รับเลือกเข้ารับตำแหน่ง ผู้อพยพชาวฮอนดูรัสมากกว่า 1,000 คนย้ายเข้ามาในกัวเตมาลาเมื่อวันศุกร์โดยไม่ได้ลงทะเบียน The Associated Press รายงาน นั่นเป็นส่วนหนึ่งของกองคาราวานขนาดใหญ่ที่ออกจากเมืองฮอนดูรัสก่อนหน้านี้ในวันนั้น เจ้าหน้าที่ BIDEN ยกเลิกข้อควรระวังในการเปลี่ยนแปลงการย้ายถิ่นฐาน 'วันที่หนึ่ง' กล่าวว่าบางส่วนจะ 'ใช้เวลา' ร้านค้ารายงานว่าพวกเขาหวังว่าจะได้รับการต้อนรับที่อบอุ่นขึ้นเมื่อไปถึงชายแดนสหรัฐฯและแถลงการณ์ที่ออกโดยกลุ่มสิทธิผู้อพยพ…

‘Jeopardy!’ ครั้งสุดท้ายของ Alex Trebek ตอนออกอากาศมีส่วยที่น่าสัมผัส: ‘Forever in our Hearts’

"อันตราย!" ออกอากาศตอนสุดท้ายโดยมีอเล็กซ์เทรเบ็กพิธีกรชื่อดัง Trebek ซึ่งเสียชีวิตด้วยวัย 80 ปีในเดือนพฤศจิกายนหลังจากต่อสู้กับมะเร็งตับอ่อนมาเป็นเวลานานได้ปรากฏตัวครั้งสุดท้ายในเกมโชว์ที่ดำเนินมายาวนานเมื่อวันศุกร์ ตอนนี้ถูกบันทึกเทปในเดือนตุลาคม<!--more--> ผู้เข้าแข่งขันสามคนในการแสดงรอบสุดท้ายของ Trebek ได้แก่ Jim Gilligan นักการศึกษาชาวนิวยอร์ก, Cliff Chang ผู้จัดการฝ่ายวิศวกรรมซอฟต์แวร์แห่งรัฐอิลลินอยส์และ Yoshie Hill แชมป์ที่กลับมาสองวันจากแคลิฟอร์เนียซึ่งได้รับรางวัลรวม 24,800…

Biden: การเปิดตัววัคซีนป้องกันไวรัสโคโรนาของทรัมป์เป็นการเริ่มต้นที่แย่มาก

โจไบเดนผู้ได้รับการเลือกตั้งเป็นประธานาธิบดีได้ทำลายประธานาธิบดีทรัมป์เมื่อวันจันทร์เนื่องจากสิ่งที่เขาอธิบายว่าเป็นการเปิดตัววัคซีน COVID-19 อย่างช้าๆอย่างเจ็บปวด<!--more--> ไบเดนพูดในแอตแลนตาขณะที่เขาหาเสียงกับผู้ท้าชิงพรรคเดโมแครตสองคนในวันเลือกตั้งวุฒิสภาคู่แฝดของจอร์เจียซึ่งจะตัดสินว่าพรรครีพับลิกันรักษา เสียงข้างมากในวุฒิสภาหรือไม่ อดีตรองประธานาธิบดีกล่าวว่า "เป็นเรื่องน่าเสียดายที่เกิดขึ้นในขณะนี้" ด้วยวัคซีนโดยอ้างว่า "การบริหารงานนี้ได้เริ่มต้นที่แย่มาก TRUMP และ BIDEN HOLD DUELING RALLIES ในจอร์เจียในการเลือกตั้งรอบชิงชนะเลิศ แต่ Biden ไม่ได้กล่าวถึงโดยตรงเกี่ยวกับการสนทนาทางโทรศัพท์ที่บันทึกไว้ซึ่งขัดแย้งกันระหว่างประธานาธิบดีและรัฐมนตรีกระทรวงการต่างประเทศจอร์เจีย Brad…

วันส่งท้ายปีเก่าในไทม์สแควร์จะดังขึ้นในปี 2564 โดยไม่มีผู้คนในงานปาร์ตี้

เมืองนิวยอร์ก -เป็นปี 1981 เมื่อโรนัลด์ฌ็องซึ่งเพิ่งกลับบ้านจากการรับใช้กองทัพเรือในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้าน Mess บนเรือ USS Cavalla ไปที่ไทม์สแควร์เพื่อดูบอลหล่นด้วยตัวคนเดียวเป็นครั้งแรก<!--more--> มันเป็นความฝันตลอดชีวิตที่สำเร็จในปีนั้นและเขาก็ไปที่นั่นเกือบทุกปีตั้งแต่นั้นมา "ผมและน้องชายของฉันจะอยู่กับใครก็ตามที่รับเลี้ยงเด็กในเวลาที่ดูบอลหล่นทุกคนสวมหมวกปาร์ตี้สตรีมเมอร์เต้นรำในรัดเกล้าและชุดทักซิโดลูกบอลเริ่มแรกเป็นเพียงสีขาวเล็กน้อย - อาจใหญ่พอ ๆ ลูกโบว์ลิ่งบนเสาธงตอนนี้พวกเขาเปลี่ยนมันให้กลายเป็นความชั่วร้ายทางอิเล็กทรอนิกส์นี้ "ฌ็องกล่าว "ความตื่นเต้นนั้นไม่น่าเชื่อพลังงานที่ทุกคนมีในช่วงนาทีสุดท้ายนั้นฉันไม่รู้ว่ามีกี่คนที่ฉันเคยจูบแปลก ๆ ในวันส่งท้ายปีเก่าหรือจูบฉัน" ฌ็องมีแผนที่จะไปเยือนไทม์สแควร์ในวันที่…